赤霧島 商品名 赤霧島
製造社 霧島酒造(宮崎県都城市)
分類 芋焼酎
原材料名 さつま芋(ムラサキマサリ)
精米歩合 -
アルコール度数> 25%
価格(税抜) 1,175円
説明 幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。 ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成する クエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と 命名しました。 後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの 芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさは つくられているのです。